28. maaliskuuta 2011

Leipiä

Tuli äsken juttua niin paljon, että mä unohdin sen, mitä tulin kirjottamaan! Eli siis piti kehua, että mä nyt oon sitten oikeesti tehnyt sitä leipää!

"Älä nyt koske siihen kun äiti ottaa kuvan!"

Ensimmäinen versio oli ihan leipää muistuttava (kuva on otettu siitä), mutta maku ei ollut mikään Tosi Hyvä. Oli jotenkin liian tiivistä ja kumimaista. Tein siis ihan vehnäjauhoista nuo vaan. Viikonloppuna leivoin sitten toisen erän, laitoin mukaan neljän viljan hiutaleita. Ja ai että, tuli kyllä ihan sairaan hyvää! Koostumus oli just täydellinen ja maku oikein hyvä. :) Nyt tuli sellainen olo, että vitsit, mähän osaan! Eikä oikeasti ole edes mitenkään kauhean iso urakka tuo leipien teko, joten voisi harkita tekevänsä useamminkin. Vaikka kerran viikkoon. Kaksi isoa leipää riittää meidän perheellä useammaksi päiväksi.

Tänään ostin ruisjauhoja, joten jospa niitä laittaisi sitten seuraaviin leipiin mukaan, niin saisi vähän jotain muutakin, kuin vehnähöttöleipää.

Ei kommentteja: